겨울에 특히 잘나가는 것이 있습니다.
바로 우엉입니다.
아삭아삭 먹는 맛이 매력적이면서 이눌린이 풍부하죠.
이눌린은 신장기능을 높여주고 풍부한 섬유질로 배변을 촉진합니다.
다이어트 하는 여성들이 많이 찾는 이유죠.
다이어트를 위해서는 우엉 한번 챙겨먹어야 하는데요.
오늘은 우엉효능과 아울러 각종 요리까지 살펴보겠습니다.
겨울철에는 신장기능이 나빠져서 고생하는 분들 많죠.
스마트폰으로 제가 직접 촬영해 보았습니다.
조금 확대된 느낌입니다. 그냥 기다란 우엉을 잘라서 말려놓은 상태입니다.
신장에좋은음식 볶은우엉차 효능 각종요리에도 궁합 환상적이죠
우선 우엉 효능부터 살펴볼까요.
일단 위에서 말한대로 신장기능과 다이어트 두가지가 주력입니다.
당질의 일종인 이눌린이 풍부해서 신장에좋은음식 입니다.
보통 차로 많이 마시는데요.
구입요령은 껍질에 흠이 없고 매끈한 것이 좋습니다.
잘랐을때 좀 부드럽고 너무 건조하지 않은 것이 좋습니다.
보편적으로 다양한 요리에 활용합니다.
우엉차 마시는 방법부터 한번 설명해 볼께요.
잘 손질하여 차로 만들어 먹는 부분, 겨울철에 정말 좋죠.
이 부분은 영상으로 한번 확인해 보시기 바랍니다.
보통 조림, 찜, 샐러드, 무침, 튀김등에 이용합니다.
돼지고기와 우엉을 함께 요리하면 산성인 돼지고기를 중화시킨다고 합니다.
또한 돼지고기 냄새도 제거할수 있으니 일석이조죠
볶은우엉차 효능으로 풍부한 섬유소질이 배변을 촉진합니다.
다이어트에 도움이 되겠죠.
비슷한 식재료로는 연근이 있는데요.
흔히 우엉과 연근을 헷갈려 하는 분들이 있습니다.
연근은 둥글고 구멍이 있고, 우엉은 긴 막대기 처럼 생겼습니다.
우엉의 효능 이뇨작용과 성분중에 리그닌은 항균 작용이 있습니다.
신장에 좋은 음식 오늘은 우엉차 한번 챙겨보시기 바랍니다.
2018/12/07 - [슈퍼푸드 정보] - 보스웰리아 효능 무릎관절에좋은음식 보스웰리아가루 환 관심
건강하게 살아야 합니다.
우린 100세 시대에 살고 있습니다.
볶은 우엉차는 신장에좋은음식 입니다.
신장이 안좋으면 발생하는 여러가지 질병들.
심하지 않으면 병원에서 치료조차 어려운 부분입니다.
먹거리로 건강을 챙기는 것은 한계점이 있습니다.
위험에 대비한 보험 준비도 잊지 말아야 합니다.
