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슈퍼푸드 먹는법

새싹귀리분말 효능 먹는법 부작용 살빼기 뿐아니라 요것도 좋아요

조금 한풀 꺾이는듯 합니다.

나만의 느낌일까? 주식시장은 모처럼 기지개를 켭니다.

환율도 조금 내려 앉습니다.

 

하지만 방심하기에는 이릅니다.

막는것, 씻는것 외에 우린 건강 먹거리 부분을 지금 고려해야 합니다.

 

오늘은 #새싹귀리분말 이야기를 하려고 합니다.

전국에 새싹열풍이 일어났었죠.

막 숨이 터져나오는 순간에 영양소가 집약된다고 하니 관심 가져볼수 밖에 없습니다.

 

 

보기만 해도 건강이 넘칠것 같죠.

코로나19 때문에 걱정이 많다고 하지만, 걱정만으로 끝내서는 안됩니다.

 

새싹귀리분말 효능 먹는법 부작용 살빼기 뿐아니라 요것도 좋아요

 

건강먹거리 챙기면서 내몸이 나를 지킬수 있게 만들어야죠.

지금같은 때는 아침밥은 거르지 말아야 합니다.

 

 

 

살빼려는 분이 가장 먼저 찾는 식품이기도 합니다.

조금만 먹어도 배부름이 있어서 그럴까?

 

 

 

TIP
 
 

지방독 잡는 식이섬유

 

 

 

귀리의 효능은 이미 많은 사람들이 아~ 라고 할 정도로 잘 알려져 있습니다.

그냥 귀리도 좋지만 오늘 새싹귀리를 특별히 이야기 하는 것은 그냥 귀리보다 훨씬 영양소가 많기 때문이죠.

 

새싹보리분말, 새싹브로콜리, 새싹땅콩 등 새싹 열풍입니다.

저는 귀리를 한번 직접 집앞에 심어보기도 했습니다.

 

 

새싹보리도 키워보고 귀리도 키워보았는데요.

화초를 잘 못기르는 분들도 누구나 쉽게 키울수 있습니다.

 

 

 


 

 

 

맨 먼저 종자를 하루정도 물에 담가놓는 것이 중요하고요.

약 10일 정도면 새싹귀리 키우서 먹을수 있는 상태가 됩니다.

 

이것을 말려서 분쇄하여 분말로 만들어서 먹으면 되는데요.

시중에서 새싹귀리분말 가격이 비싸지 않기 때문에 국산으로 구입해서 드셔도 됩니다.

 

 

새싹귀리분말 효능.

 

보리하고 비슷한 부분이라서 보리와 귀리 한꺼번에 작업하게 되는데요.

귀리는 식이섬유가 풍부해서 혈당을 막아줍니다.

그래서 살빼기 하려는 분이나 당뇨에 좋은 음식으로 알려져 있죠.

 

포만감 때문에 조금만 먹어도 배부름을 느끼고, 그래서 많이 먹지 않아서 살빼기 하는 분들이 찾습니다.

현미의 6배나 식이섬유가 들어있다고 하니 놀랄만 하죠.

 

 

여기에 라이신 성분을 눈여겨 봐야 하는데요.

살빼면서 또하나 생각해 보는 것이 단백질 입니다.

 

단백질을 만드는데 필요한 성분이 바로 라이신 입니다.

이밖에도 콜라겐 생성과 활성산소를 제거하는 폴리페놀 등 어마무시한 효능들은 지면을 다 채우기 힘들어 집니다.

특히 당뇨, 고혈압, 뇌혈관 예방에 도움을 주니 한번 챙겨볼 만한 부분입니다.

 

 

새싹귀리분말 먹는법.

 

일반적으로 시중에는 그냥 새싹귀리 잎을 갈아서 분말 형태로 만든 제품이 있고요.

뿌리까지 갈아서 만든 제품들이 있습니다.

 

건강하기 위해서는 뿌리까지 갈아서 먹는 것이 좋다고 하는데요.

잎만 갈아서 만든 것 보다는 식감이 그리 좋지는 않습니다.

간혹 뿌리에 남아 있는 잔 흙등도 깨끗히 세척해도 이말감이 있을수도 있고요.

 

여하튼 이것을 그냥 쉽게 먹는 법은 물과 함께 먹는 것인데요.

맛있게 드시기 위해서는 요구르트나 두유와 함께 드시면 좋습니다.

 

 

맛이 어떠냐고 묻는 분들이 많습니다.

가장 쉽게 설명한다면 그냥 미숫가루 생각하시면 될듯 합니다.

새싹보리분말 보다는 조금 걸죽한 느낌입니다.

 

미숫가루 그냥 드시는 분들 많이 없죠.

설탕을 타서 먹는 것은 아무래도 식감이 그리 좋은 것은 아니기 때문이죠.

그래서 두유나 우유 등에 타서 드시는 것이 좋고요.

설탕은 부담스러우니 설탕을 대신할 자일리톨가루 또는 스테비아가루 넣어서 드시는 것도 방법입니다.

 

 

새싹귀리분말 부작용.

 

포만감이 있다고 말씀 드렸습니다.

당연히 많이 드시면 헛배가 부르고 배탈이나 설사를 유발할수 있습니다.

 

살빼기 하는 분들이 선택했을때 과하게 빨리 살을 빼려고 너무 많이 드시는 경우가 있는데요.

과하면 탈이 납니다.

 

하루 섭취 권장량은 새싹귀리분말 1g-3g 정도 입니다.

즉 작은 티스푼으로 아침 저녁 한티스푼 정도씩만 드시면 좋을듯 합니다.

 

 

새싹귀리분말의 색깔?

 

많은 분들이 묻습니다.

잎만 갈아낸것은 녹색에 가깝다고 해야할까?

그리고 뿌리까지 갈아낸 것은 하얀색에 가까워 집니다.

 

뿌리는 거의 하얀색에 가까워 지기 때문에 색상은 그렇게 표현하는 것이 맞고요.

색깔을 글로 표현하는 것이 조금은 어렵습니다.

 

 

요즘 코로나19 때문에 고민이신 분이라면 토마토와 마늘을 조금 집중해 볼 필요가 있습니다.

토마토는 대표적인 폐와 관련된 식품이죠.

 

담배를 많이 피우는 사람은 꼭 먹어야 할 음식이기도 합니다.

마늘은 여기서 더 말 안해도 알겠죠.

 

 

무엇보다 밥심입니다.

뭐에 좋다는 말을 듣고 잠깐 귀기울이는 것으로 건강이 챙겨지지 않습니다.

 

내몸을 지키는 것은 규칙적인 식사습관 입니다.

살빼기 하려는 분도 규칙적인 식사습관 부분 위에서 적당한 운동을 병행하면서 진행해야 합니다.

 

 

직접 키우는 즐거움도 있습니다.

오늘은 귀리 종자를 구해서 한번 직접 집에서 수경재배를 해보는 것도 좋을듯 합니다.

 

새싹귀리분말 집에서 직접 재배한 귀리새싹을 먹는 맛은 맛 이상의 즐거움이 있습니다.

한번 영상 보고 따라해 보세요.

 

화초 하나 키우지 못하는 저도 키워보았습니다.

약 7일에서 10일 정도면 수확할수 있으니, 건강한 식단 한번 만들어 보세요.